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《飲食文選》先是以「散文」為主,後加入「詩」與「小說」,集大成之後,如今書寫的文體又邁向「論述」的殿堂。
飲食文學的書寫題材儘管不斷的翻新,其目的都是想把即將忘記的人事物,透過味覺找回來:從品味生活、思念故人、爬梳歷史到時政評論。
◆書名:幸福暖心的禮物料理
書名:2015飲食文選◆主編:焦桐、洪珊慧◆出版:二魚文化◆上市日期:2016/3/11
工商時報【本報訊】
◆上市日期
:2016/3/18
作者林?哲長期在國內外推廣台灣文學及音樂文化,在偶然的機會下接觸了台灣作曲家的作品,內心深受感動,日治時期作曲大師鄧雨賢、江文也、陳泗治等諸多名字,在他的音樂札記中逐漸鋪展篇幅,更因此與推動台灣音樂文化的親密戰友蕭泰然結識,一同開創台灣音樂史嶄新的一頁。
◆作者
:楊正?
禮物料理讓日常生活閃閃發光。因為愛本身讓料理成為禮物,食材挑選、處理、料理與盛裝……為了讓對方幸福而感到暖和。最重要不是手藝、不是食譜配方,而是心意,翻閱本書,重要的人的表情一一浮現眼前。
◆書名:臺灣音樂之光──林?哲音
樂札記
◆作者:林?哲
◆出版:遠景出版
◆上市日期
:2016/2/20
◆出版
:凱特文化
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